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Wählen Sie aus über 80 verschiedenen Schokoladen- und Pralinenspezialitäten.

In unseren Boutiquen oder hier im Shop finden Sie Geschenke für jeden Anlass.

Unsere Konditoren fertigen Feingebäcke mit legendärem Ruf. Hochzeitstorte oder Highlight auf Ihrer Kaffeetafel? Der besondere Genussmoment ist garantiert.

Besuchen Sie eines unserer Cafés und gönnen Sie sich eine kleine Auszeit bei erlesenen Tee- und Kaffeespezialitäten und exquisiter Bistro-Küche.

Herzlich willkommen in der Fassbender Genussmanufaktur.

Sie finden uns in Siegburg, Köln, Bonn und Bad Honnef.

GESCHÄFTE

  • SIEGBURG
    SIEGBURG
  • SIEGBURG
    SIEGBURG

    Unser Stammhaus hat eine über 105-jährige Tradition. Im Zentrum von Siegburg, direkt am Marktplatz gelegen, finden Sie dieses schönes Café mit Ladenlokal in elegantem Landhausflair. Auf der mediterranenTerrasse sitzen Sie inmitten des täglichen Markttreibens von Siegburg. Im Atrium des Geschäftes bieten wir unseren Gästen zusätzlich einen aparten Innenhof, gesäumt von Zypressen, Olivenbäumen, Lavendel und Rosmarinsträuchern. Bei einer guten Tasse Kaffee oder Tee und dem beruhigenden Plätschern eines Wasserspiels finden Sie hier Ihre ganz persönliche Auszeit.

     

    Markt 12 | 02241/170717

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  • SIEGBURG
    SIEGBURG
  • SIEGBURG
    SIEGBURG

    Im Gewerbegebiet von Siegburg, angrenzend an unsere Genussmanufaktur, befindet sich unser Werkverkauf „Fassbender To Go“. Ein helles und natürliches Ambiente lädt zur kurzen Stärkung ein, gleich ob herzhaft mit täglich wechselndem Angebot oder mit Spezialitäten aus der Konditorei, die frischer kaum zu kaufen sind.

     

    Industriestraße 43 | 02241/1276785

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  • SIEGBURG
    SIEGBURG
  • SIEGBURG
    SIEGBURG

    In der beliebten Bibliothek Im Zentrum von Siegburg befindet sich unser modernes Literaturcafé. Sitz- und Verweilecken auf der gesamten Bibliotheksfläche laden zum gemütlichen Schmökern ein. Im Café befindet sich zudem eine Zeitschriftenwand, die Ihnen 80 aktuelle Titel zur Auswahl stellt, darunter bestimmt auch Ihr Lieblingsmagazin. Bei schönem Wetter können Sie sich aber auch auf der Außenterrasse an der herrlichen Aussicht erfreuen. Von hier hat man übrigens einen direkten Zugang zum Stadtmuseum.

     

    Griesgasse 9 | 02241/2565650

     

     

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  • KÖLN
    KÖLN
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    KÖLN

    In exzellenter Lage – zwischen Neumarkt und Rudolfplatz – befindet sich unser Geschäft gegenüber der Apostelkirche an der urbanen und lifestyle-orientierten Mittelstraße. Ein modernes Ambiente mit stylischen Accessoires erwartet unsere Gäste in unserem großzügigen Ladenlokal mit Café. Auf dem Apostelplatz sitzen Sie auf unserer weitläufigen mediterrane Terrasse, die längst ein Geheimtipp für jede Köln-Shopping-Tour ist.

     

    Mittelstraße 12 -14 | 0221/9259990

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  • KÖLN
    KÖLN
  • KÖLN
    KÖLN

    Zwischen der quirligen Hohe Straße und dem historischen Rathaus befindet sich unser historisches Geschäft in der Altstadt von Köln. Das Cafe wurde bereits 1830 eröffnet und ist eines der drei ältesten Cafes von Köln, die heute noch betrieben werden. Im zweiten Weltkrieg völlig zerstört, wurde es im Stil der 1950er Jahre eingerichtet. Mit seinem Rundbau und den historischen Möbeln, die mit großem Aufwand stets renoviert werden, ist dieses Cafe ein Kleinod und sucht seinesgleichen. Lassen Sie sich verwöhnen und tauchen Sie ein in die Kulisse der 1950 Jahre. In zahlreichen Film- und Fernsehproduktionen wurde das Interieur bereits verwendet.

     

    Obenmarspforten 7 | 0221/2727390

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  • BONN
    BONN
  • BONN
    BONN

    Das Bottler – Café und Brasserie – residiert in einem herrschaftlichen Stadtpalais in der Vivatsgasse 8 an der Nordseite des Bottlerplatzes, direkt am Sterntor. Das ursprüngliche Sterntor wurde um 1244 am Ende der Sternstraße erbaut und war ein Teil der mittelalterlichen Stadtbefestigung bis es im Jahr 1898 abgerissen wurde. Zwei Jahre später entstand dort einige Meter versetzt ein Ersatzbauwerk unter gleichem Namen. Das Bottler verfügt über ein abtrennbares Kaminzimmer für ungestörte Veranstaltungen bis max. 30 Personen.Unser Angebot reicht von Kaffee und Kuchen bis hin zu einem kompletten Menü mit korrespondierenden Weinen. Am Bottlerbrunnen vor der Silhouette des Sterntores befindet sich unsere mediterrane Terrasse.

     

    Vivatsgasse 8 | 0228/90902999

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  • BONN
    BONN
  • BONN
    BONN

    Inmitten der Fußgängerzone von Bonn befindet sich unser Geschäft direkt am Dreieck, auf der Sternstraße 55. Die Räumlichkeiten, die alteingesessenen Bonnern auch als „weißes Haus“ bekannt sind, erstrecken sich über zwei Etagen. Im Erdgeschoss befindet sich unser Ladengeschäft nebst Espresso Ecke mit Blick auf die Fußgängerzone. Unser elegantes Café/Restaurant in zeitgemäßem Ambiente finden Sie im ersten Obergeschoss. Eine große, mediterrane Terrasse befindet sich direkt vor unserem Geschäft, auf dem „Bonner Dreieck“.

     

    Sternstraße 55 | 0228/726111

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  • BAD HONNEF
    BAD HONNEF
  • BAD HONNEF
    BAD HONNEF

    Vom Schmelztal kommend, auf dem Weg in das Zentrum von Bad Honnef finden Sie unser Café mit Ladenlokal am Eingang zur Fußgängerzone. Gegenüber von unserem Geschäft befindet sich ein großer Parkplatz, der Ihnen kostenlos für die Dauer Ihres Aufenthaltes bei uns zur Verfügung steht. Unser Café verfügt über eine sehr schöne Terrasse abseits des hektischen Straßenverkehrs und einen separaten Raum für Feierlichkeiten bis ca. 50 Personen.

     

    Hauptstraße 98 | 02224/9010869

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Essen, Trinken, Shoppen – in unseren Geschäften können Sie eine genüssliche Auszeit vom Alltag zelebrieren.

 

Wir planen mit Ihnen auch gerne Ihre private oder geschäftliche Feier. Unser Küchenchef freut sich auf Sie.

HISTORIE

 19

10

Markt 1

Siegburg

 19

81

Mittelstraße 12

Köln

 19

95

Sternstraße 55

Bonn

 19

98

Obenmarspforten 7

Köln

 20

08

Hauptstraße 98

Bad Honnef

 20

09

Industriestraße 43

Siegburg

 20

12

Vivatsgasse 8

Bonn

 20

14

Griesgasse 9

Siegburg

Tradition und Innovation als Empfehlung an Ihre Sinne

Die Fassbender Genussmanufaktur wurde 1910 in Siegburg als Konditorei/Café gegründet. Nach rund 100-jähriger Dienstleistung am Kunden, zahlreichen Auszeichnungen sowie Presseveröffentlichungen genießt das Unternehmen insbesondere im Großraum Köln/Bonn und dem Rhein-Sieg-Kreis einen sehr hohen, positiven Bekanntheitsgrad. Angefangen hat alles im Stammhaus in Siegburg. Dieses wurde 1910 am Markt 1 mit angeschlossener Produktion eröffnet. Im Jahre 1975 zog das Geschäft einschließlich der Produktion innerhalb von Siegburg um, an den heutigen Standort, Markt 12. 2010 wurde es komplett umgebaut und nach siebenmonatiger Bauzeit wieder eröffnet.

 

Im Jahre 1981 wurde ein zweites Geschäft in Köln auf der eleganten und mondänen Mittelstraße 12 eröffnet. Hier entstand auch die Produktion für unsere herzhaften Spezialitäten und Delikatessen, die damals neu in unser Angebot aufgenommen wurden. Dieses Geschäft wurde 2001 und 2011 renoviert und in einem modernen und jeweils zeitgemäßen Ambiente wiedereröffnet.

1995 wurde das dritte Geschäft in Bonn, in der Sternstraße 55, inmitten der Fußgängerzone zwischen Friedensplatz und Rathausplatz eröffnet. Das vierte Geschäft kam 1998 durch die Übernahme des Café Jansen in Köln, zu unserem Unternehmen. Dieses Café gehört zu den ältesten Cafés in Köln und hat eine 180jährige Tradition. Es befindet sich in den Obenmarspforten 7, Nähe historisches Rathaus und Wallraf Richartz Museum.

 

Im März 2008 haben wir in Bad Honnef das Café Jansen übernommen, das zufällig unter gleichem Namen wie das Kölner Geschäft firmierte. Dann, im Oktober 2009, wurde unser Geschäft Fassbender to go im Industriegebiet Siegburg, unmittelbar neben der neuen Zentralproduktion, eröffnet. Die neue Produktion wurde 2009 bis 2010 gebaut und im Frühjahr 2010 bezogen. Hier haben wir alle Teilproduktionsräume zusammengefasst und fertigen für Sie tagesfrisch die bekannten und beliebten Leckereien in traditioneller Handarbeit.

 

Unser Café „Bottler“ haben wir 2012 in der Bonner Fußgängerzone – direkt am Sterntor – in wunderschönen historischen Räumen eingeweiht. Unsere absolute Empfehlung für Ihre private Feier ist das abtrennbare Kaminzimmer für ungestörte Veranstaltungen bis max. 30 Personen. Seit 2014  können Sie uns auch in Siegburg in der Stadtbücherei in unserem Literaturcafé besuchen.

Einen Teil unserer Köstlichkeiten versenden wir über unseren Versand-Service in die ganze Welt. Diese werden über unseren Shop sowie unsere Präsentkataloge angeboten. Ob im Direktvertrieb an interessierte Unternehmen (B2B Geschäft) oder für den privaten Endverbraucher, wir bieten mit unserem Versand-Service seit über 40 Jahren eine kompetente Beratung und Betreuung über diesen Vertriebsweg an. Ein Team von ca. 120 Kollegen sorgt Tag für Tag dafür, dass unsere Produkte in bester und frischer Qualität zu unseren Kunden kommen und diese erfreuen.

Bei Fassbender beginnt alles mit der überzeugenden Qualität und Frische der Rohstoffe. Jeder Mitarbeiter fühlt sich diesem Motto verpflichtet und bemüht sich täglich aufs Neue, ihm gerecht zu werden – nicht ohne berechtigten Stolz! So entstehen in unserer Manufaktur jene Fassbender-Leckereien, deren unnachahmlicher Geschmack so einzigartig ist.

Dies begründet unseren Anspruch auf den Namen "Genussmanufaktur".

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